Oropesa del Mar Oropesa del Mar Oropesa del Mar

Español English Valencià Deusch Français
Pèsols al tombet

Pèsols al tombet

Arrere Endavant

INGREDIENTS:

  • Pèsols.

  • Alls.

  • Oli.

  • Sal.

  • Llonganisses.

  • Cansalada fresca.

  • Botifarres.

 

 

PREPARACIÓ:

Poseu una olla amb oli a foc suau. Quan l'oli estiga calent, afegiu les llonganisses, la cansalada i les botifarres, tot ben trossejat. Una vegada fregit, afegiu els alls i removeu-ho amb una cullera. Seguidament, afegiu els pèsols, la sal i un gotet d'aigua; ho tindreu coent durant 30 minuts aproximadament. Removeu-ho de tant en tant.

 

Compartir aquesta página en
facebook twitter email